2014.04.20
こんにちは、スタッフの福井です(^^)
前回に引き続き牛乳について考えてみましょう。
牛乳は、好きな方も多いのではないでしょうか?私もおいしい牛乳が大好きです。
牛乳は、昔から養生のために、カルシウムやミネラルなどを多く含み漢方、食養にも用いられてきました。
しかし、毎日多量に飲むことは体にとって良いことなのでしょうか?
皆さんは牛乳を飲むとお腹がゴロゴロ鳴ったり痛くなったりしませんか?
日本人はもともと牛乳に含まれる乳糖を分解する力がヨーロッパの人々に比べて弱いとされています。
これを「乳糖不耐性」といいます。
この乳糖不耐性には個人差があるため、全く受け付けない人もいれば、少量なら大丈夫な人もいますし、全然問題なく飲めるという人もいます。
因みに僕は少量なら大丈夫タイプです(*´∀`)
また、毎日多量に飲み続けるとアレルギーや癌の原因にもなるという考えもあるようです。
なんでも程々が良さそうですね(^_^;)
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